Janomami su bili živahni i vitki lovci, puni energije i uopšte nisu patili od bolesti sa kojim se bore civilizovani ljudi. Nisu patili od virusnih infekcija, od kardiovaskularnih poremećaja, od artritisa, reume, dijabetesa. Nisu bili proždrljivi i debeli i nikada nisu prali zube. Krvni pritisak im je bio 104/70 mm/Hg za muškarce i 95/63 za žene i nije se povećavao sa godinama, već se neznatno smanjivao.
Rečnu ribu su lovili rukama, pa su je zbog slabog ulova i manje konzumirali. Ali, samo 5% populacije je živelo pored reke. Ostali su bili daleko u šumi zbog čega su dugo ostali neotkriveni. Tu su uzgajali domaće životinje, ali ih nisu jeli. Umesto njih lovili su divljač. Glavna hrana im je bila ona koju sakupljali u prirodi, a mnoge useve su uzgajali sami: slatku kasavu, sladak krompir (oba useva su bogata vitaminom B17), šećernu trsku, banane, duvan, pamuk i razne trave nama poznate kao medicinske i halucinogene. Natrijumovu so nisu koristili uopšte i meso nisu konzervirali. Ali, njihov organizam je bio pun kalijuma. Dnevni unos ovog minerala im je bio najmanje 8.500 miligrama. I to je znatno više od onoga što savremena medicina danas propisuje kao dnevnu dozu.
Za ovo pleme PRIRODA i sve što je u njoj stvoreno je SVETINJA.
Izvor:http://www.ivonazivkovic.net/KALIJUM.html